دستگاه مرغ بریان ذغالی
دستگاه مرغ بریان ذغالی جهت پخت به روش ذغالی در تجهیزات مرغ بریانی فروشی ها
دستگاه مرغ بریان ذغالی
این نمونه دستگاه اولین بار از ترکیه وارد ایران شده و توسط تولیدکنندگان ایرانی با قیمت پایین تر و کیفیت مطلوب در اختیار مشتریان گرامی گذاشته شده است.
بدنه ساخته شده از استیل ضخامت 0.8 میل خش دار
عایق بندی شده با پشم سنگ
سیستم پخت به دو روش ذغال سنگ و گاز یا ذغال چوب
در مدل پخت گازی کف دستگاه مسطح بوده و با روشن کردن گاز، ذغال سنگ ها شعله ور می شوند
در صورت اینکه بخواهید مرغ طعم دودی بگیرد مابین ذغال سنگ میتوانید ذغال چوب نیز بگذارید.
در مدل پخت ذغال چوب کف دستگاه شیب دار بوده ( به دلیل راحت تمیز کردن خاکستر ذغال چوب در کف دستگاه) و فن دمنده باعث شعله ور شدن ذغال چوب می شود.
دارای موتور گیربکس جهت چرخش سیخ های دستگاه جوجه گردان ، برق تک فاز
دارای چرخ جهت سهولت در جابجایی
دارای هود در بالای دستگاه
در چهار ظرفیت مختلف :هشت سیخه ،ده سیخه ، دوازده سیخه و چهارده سیخه
عرض دستگاه یک متر ، ارتفاع دستگاه دو متر
طول 8 سیخ:140 سانتی متر ،طول ده سیخ: 160 سانتی متر، طول دوازده سیخ: 180 سانتی متر،طول چهارده سیخ: 2 متر
